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Semola rimacinata Senatore Cappelli 800 gr

9.00

  • Farina di semola di grano duro
  • Farina prodotta in Puglia
  • Formato 800 gr
  • Produzione Made in Italy

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COD: PPSCA02922 Categorie: , ,

Vendita online semola rimacinata

La semola rimacinata “Senatore Cappelli” di grano duro in vendita su Puglia Pack Shop, è la novità biologica che stavi cercando. Realizzata da grano prodotto e macinato nella Valle d’Itria, cuore del territorio pugliese, la semola farina di grano duro rimacinata è il prodotto bio fatto apposta per te. Hai voglia di realizzare vecchie ricette e prodotti con le tue mani? Sei un pugliese che vive fuori regione e sei nostalgico dei prodotti della tua terra? Acquista subito la semola rimacinata di grano duro, e tutto avrà un sapore diverso e più caratteristico. Sorprenditi tu stessa realizzando prodotti caserecci con prodotti biologici e unici come la semola rimacinata senatore Cappelli.

Formato della semola rimacinata

Il formato della semola rimacinata è di 800 gr realizzata dall’Antica Masseria Caroli, azienda agricola che realizza prodotti sui propri terreni della Valle d’Itria.

Farina rimacinata pugliese

La farina semola rimacinata è un prodotto dal colore più chiara rispetto alla normale semola. Questo proprio perché viene rimacinata una seconda volta. La prima volta che viene macinata la semola assume un colore più giallino e una consistenza più grossolana, Quasi come una sabbia più sottile. Un’altra macinatura permette al colore di schiarirsi e alla sua consistenza di diventare ancora più fine e sottile. La semola rimacinata senatore Cappelli è una delle qualità più rare e preziose presenti sul nostro territorio, sia per la sua qualità della semola stessa e anche per i tantissimi prodotti che con essa riesci a realizzare.

Farina di semola rimacinata

La semola rimacinata Cappelli è ideale per essere utilizzata per i lievitati cioè pizze, focacce e altri prodotti da forno. Per la pasta, la semola rimacinata, non è tanto consigliata poiché la semola non offre la consistenza giusta alla pasta, per non spappolarsi durante la cottura. Per ottenere un ottimo prodotto, questa semola deve essere usata per prodotti da forno. Anche tu sarai sorpreso dall’ottimo sapore di un prodotto unico e fatto completamente con le tue mani. Non esitare ad acquistare un prodotto naturale come la semola di grano duro rimacinata senatore Cappelli.

Peso 1 kg
Formato

800 gr

Ingredienti

Semola realizzata in Valle d'Itria

Realizzato da

Antica Masseria Caroli e Comunità del Grano, Puglia

Produzione

Artigianale

Allergeni

Grano (Cereale contenente glutine)

Processo di produzione

Realizzazione dell’impasto, formatura, pastorizzazione, asciugatura, confezionamento del prodotto, stabilizzazione termica e stoccaggio refrigerato

Recensioni

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