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Salami

Come salami fatti in casa

I salami fatti in casa che trovi su Puglia Pack Shop sono realizzati in maniera artigianale al 100% per dei prodotti sempre squisiti e genuini. I suini usati per la realizzazione di questi salami, sono allevati nella maniera più genuina possibile, lasciandoli liberi nei terreni dell’azienda in cui vengono poi prodotti questi salami. Lasciando in libertà appunto il suino, si riesce ad ottenere una carne meno grassa, più genuina e ricca di sapore.

Salami artigianali

I salami realizzati ed esportati da Puglia Pack Shop in Italia e nel resto d’Europa, hanno un sapore unico ed eccellente. Il prezzo salami artigianali è unico perché ti permette di ricevere direttamente a casa tua, un prodotto realizzato in piena Valle d’Itria, nel cuore della Puglia, realizzato e stagionato ancora con le ricette di tanti anni fa, quando questi prodotti venivano prodotti nelle case di un tempo. Una lavorazione prima molto diffusa tra le case di un tempo, ora lasciata in mano alle botteghe che comunque tramandano una vecchia ricetta conservando un gusto unico ed inimitabile. Non lasciarti sfuggire i prodotti della salumeria scoprili cliccando qui.

Conservazione salami

La conservazione o la stagionatura salami avviene all’interno di stanze fatte apposta per l’essicazione di questi salami. Ogni salame ha una sua stagionatura a seconda del diametro del salame oppure del budello usato. I salami in vendita su Puglia Pack Shop hanno una stagionatura media di circa 60 giorni. Solo i salamini stick hanno una stagionatura più bassa perché è un prodotto molto più sottile rispetto agli altri e il budello usato per la conservazione e quello della salsiccia. Di conseguenza il prodotto secca prima ed è pronto in circa 25 30 giorni.

Salami appesi

I salami vengono appesi su travi di legno dove poi rimangono per il resto della stagionatura che varia a seconda dei tipi di salami. Solo i salamini stick hanno una stagionatura di circa 25 30 giorni mentre per il resto dei salami si arriva fino ad una stagionatura di 60 giorni. Il salame pugliese rustico e il salame piccante rustico hanno la caratteristica di essere appesi con una stagionatura di 60 giorni. Due prodotti unici nel loro sapore di cui vale davvero la pena provarle. Di diametro medio grosso, questi salami saranno pronti ad avvolgerti nel loro sapore.

Salami piccanti

I salami piccanti in vendita su questa piattaforma online di prodotti tipici pugliesi sono due: il salame piccante a staffa e il salame rustico piccante. Il salame piccante a staffa è realizzato con carne di suino tritata a grana media, impastata con sale marino fino, peperoncino, pepe a granelli e aromi naturali, insaccata in budello naturale. Mentre il salame rustico piccante ha la differenza di essere realizzato con pezzi di coscia e spalla ed è insaccato nel budello di medio grosso diametro. Due salami che ti lasceranno a bocca aperta.

Salami rustici

Hai voglia di assaggiare degli ottimi salami rustici? Su Puglia Pack Shop i salami in vendita sono buoni e squisiti proprio come quelli rustici. Un sapore divino che delizierà il tuo palato. I salami realizzati in maniera diversa proprio per esaltare le loro tante qualità diverse tra loro. I salami dolci ognuno hanno la sue caratteristiche. Dal salame rustico medio grosso ai salamini stick che sono i più sottili e i più veloci a stagionare. Ognuno con un gusto diverso, ognuno con un gusto da provare.

Salame ingredienti

Tutti i salami dolci sono tritati a grana media, con pezzi di suino diversi, impastati con sale marino fino, pepe macinato e aromi naturali. Tutti insaccati in budello naturale sia di diametro sottile e anche di diametro medio grosso a seconda del salame. Solo nei prodotti piccanti viene aggiunto il peperoncino prima della sua stagionatura. Un prodotto naturale e genuino come i salami di un tempo.

Vendita salami nostrani

Nella Valle d’Itria è molto tipico e caratteristico allevare animali propri per poi realizzare dei cosiddetti salami nostrani. Per questo Puglia Pack Shop ha deciso di portare sulla tua tavola dei prodotti unici e genuini online, proprio come i salami nostrani tipici di questo territorio. Fai arrivare direttamente a casa tua, sia in Italia che in Europa, i salami nostrani della Valle D’Itria.

Salumi salami

Eccellenti e pieni di gusto sono i salumi salami in vendita su questo shop online. Diversi tipi di salami sono pronti ad avvolgerti nel loro sapore e nel tuo gusto. Lo puoi scegliere dolce oppure piccante, oppure di diametro diverso i salami in vendita hanno caratteristiche diverse che ti coinvolgeranno in tutte le situazioni.

Salami italiani

Molto conosciuti e molto ricercati sono i salami italiani. Tantissime e diverse le differenze tra loro, in Italia si producono tantissimi tipi di salame, sono oltre 100. Salumi che cambiano da regioni a regioni con le loro caratteristiche. Un prodotto molto consumato da parte di tutti gli italiani.

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Come salami fatti in casa

I salami fatti in casa che trovi su Puglia Pack Shop sono realizzati in maniera artigianale al 100% per dei prodotti sempre squisiti e genuini. I suini usati per la realizzazione di questi salami, sono allevati nella maniera più genuina possibile, lasciandoli liberi nei terreni dell’azienda in cui vengono poi prodotti questi salami. Lasciando in libertà appunto il suino, si riesce ad ottenere una carne meno grassa, più genuina e ricca di sapore.

Salami artigianali

I salami realizzati ed esportati da Puglia Pack Shop in Italia e nel resto d’Europa, hanno un sapore unico ed eccellente. Il prezzo salami artigianali è unico perché ti permette di ricevere direttamente a casa tua, un prodotto realizzato in piena Valle d’Itria, nel cuore della Puglia, realizzato e stagionato ancora con le ricette di tanti anni fa, quando questi prodotti venivano prodotti nelle case di un tempo. Una lavorazione prima molto diffusa tra le case di un tempo, ora lasciata in mano alle botteghe che comunque tramandano una vecchia ricetta conservando un gusto unico ed inimitabile. Non lasciarti sfuggire i prodotti della salumeria scoprili cliccando qui.

Conservazione salami

La conservazione o la stagionatura salami avviene all’interno di stanze fatte apposta per l’essicazione di questi salami. Ogni salame ha una sua stagionatura a seconda del diametro del salame oppure del budello usato. I salami in vendita su Puglia Pack Shop hanno una stagionatura media di circa 60 giorni. Solo i salamini stick hanno una stagionatura più bassa perché è un prodotto molto più sottile rispetto agli altri e il budello usato per la conservazione e quello della salsiccia. Di conseguenza il prodotto secca prima ed è pronto in circa 25 30 giorni.

Salami appesi

I salami vengono appesi su travi di legno dove poi rimangono per il resto della stagionatura che varia a seconda dei tipi di salami. Solo i salamini stick hanno una stagionatura di circa 25 30 giorni mentre per il resto dei salami si arriva fino ad una stagionatura di 60 giorni. Il salame pugliese rustico e il salame piccante rustico hanno la caratteristica di essere appesi con una stagionatura di 60 giorni. Due prodotti unici nel loro sapore di cui vale davvero la pena provarle. Di diametro medio grosso, questi salami saranno pronti ad avvolgerti nel loro sapore.

Salami piccanti

I salami piccanti in vendita su questa piattaforma online di prodotti tipici pugliesi sono due: il salame piccante a staffa e il salame rustico piccante. Il salame piccante a staffa è realizzato con carne di suino tritata a grana media, impastata con sale marino fino, peperoncino, pepe a granelli e aromi naturali, insaccata in budello naturale. Mentre il salame rustico piccante ha la differenza di essere realizzato con pezzi di coscia e spalla ed è insaccato nel budello di medio grosso diametro. Due salami che ti lasceranno a bocca aperta.

Salami rustici

Hai voglia di assaggiare degli ottimi salami rustici? Su Puglia Pack Shop i salami in vendita sono buoni e squisiti proprio come quelli rustici. Un sapore divino che delizierà il tuo palato. I salami realizzati in maniera diversa proprio per esaltare le loro tante qualità diverse tra loro. I salami dolci ognuno hanno la sue caratteristiche. Dal salame rustico medio grosso ai salamini stick che sono i più sottili e i più veloci a stagionare. Ognuno con un gusto diverso, ognuno con un gusto da provare.

Salame ingredienti

Tutti i salami dolci sono tritati a grana media, con pezzi di suino diversi, impastati con sale marino fino, pepe macinato e aromi naturali. Tutti insaccati in budello naturale sia di diametro sottile e anche di diametro medio grosso a seconda del salame. Solo nei prodotti piccanti viene aggiunto il peperoncino prima della sua stagionatura. Un prodotto naturale e genuino come i salami di un tempo.

Vendita salami nostrani

Nella Valle d’Itria è molto tipico e caratteristico allevare animali propri per poi realizzare dei cosiddetti salami nostrani. Per questo Puglia Pack Shop ha deciso di portare sulla tua tavola dei prodotti unici e genuini online, proprio come i salami nostrani tipici di questo territorio. Fai arrivare direttamente a casa tua, sia in Italia che in Europa, i salami nostrani della Valle D’Itria.

Salumi salami

Eccellenti e pieni di gusto sono i salumi salami in vendita su questo shop online. Diversi tipi di salami sono pronti ad avvolgerti nel loro sapore e nel tuo gusto. Lo puoi scegliere dolce oppure piccante, oppure di diametro diverso i salami in vendita hanno caratteristiche diverse che ti coinvolgeranno in tutte le situazioni.

Salami italiani

Molto conosciuti e molto ricercati sono i salami italiani. Tantissime e diverse le differenze tra loro, in Italia si producono tantissimi tipi di salame, sono oltre 100. Salumi che cambiano da regioni a regioni con le loro caratteristiche. Un prodotto molto consumato da parte di tutti gli italiani.