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Caciotta al peperoncino Masseria Fragnite

Da: 7.00

  • Peso: 1,5 kg per forma intera, 0,75 kg, 0,375 kg
  • Stagionatura: da 7 giorni massimo 1 mese
  • Prodotto 100% Made in Italy – Puglia
  • Ingredienti: Latte vaccino, peperoncino, sale e caglio
  • Temperatura di conservazione: < 14°
  • Spedizione nei seguenti giorni: Lun-Mart-Merc

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Caciotta al peperoncino

La caciotta al peperoncino è realizzata in Puglia, con latte munto da vacche al pascolo presso la Masseria Fragnite di Ceglie Messapica. Una caciotta realizzata in modo naturale con latte vaccino, peperoncino, sale, e caglio.

Vendita di formaggio caciotta al peperoncino online

Avete mai provato ad unire due gusti completamente diversi, che danno vita a un prodotto da far leccare i baffi? Bene, la caciotta al peperoncino è uno dei formaggi da assaporare assolutamente, e da avere sulle proprie tavole. La caciotta fresca al peperoncino si presenta come un formaggio a pasta molle realizzato con latte intero bovino, sale e caglio.

Caciotta morbida di Masseria Fragnite

Diversi possono essere i suoi usi in cucina. La caciotta pugliese ha un sapore molto dolce e delicato. Tende ad un sapore dolciastro e infatti si contrasta grazie alla speziatura fatta di peperoncino piccante. I due gusti fuoriescono dagli estremi e mescolandosi si uniscono in un unico sapore.

Caciotta formaggio in cucina

Diversi sono gli abbinamenti culinari che questa delizia casearia può avere. Si può associare negli aperitivi ai salumi e affettati di ogni genere oppure si può servire come antipasto. Inoltre, si può anche accompagnare con gelatine alla frutta o del miele, ottimo alleato dei formaggi e non solo.

Caciotta al peperoncino come usarla

La morbidezza della caciotta al peperoncino e il suo gusto associato al dolciastro e al piccante, permette inoltre di usarlo in molte altre ricette, come ad esempio il riempimento di involtini di carne, molto sfiziosi e tradizionali in Puglia. Ma ottima anche per abbinarla alle verdure, per gli amanti del vegetariano o addirittura per la preparazione di sughi a base di formaggi, quest’ ultimo per chi richiede i gusti un pò più particolari e per chi richiede più elaborazione nelle pietanze culinarie).

Acquisto formaggi online

La caciotta al peperoncino definito anche un formaggio di latte vaccino, ha una stagionatura variabile dai sette giorni fino ad arrivare a un mese. Acquistalo su Puglia Pack Shop, sarà Masseria Fragnite a preparare il tuo pacco con estrema cura ed a consegnarlo al corriere che provvederà ad effettuare la spedizione all’indirizzo da te indicato.

Peso 3 kg
Formato

0,375 kg, 0,750 kg, 1,5 kg

Materie prime

Latte intero vaccino, peperoncino piccante, sale e caglio

Prodotto da

Masseria Fragnite

Stagionatura

dai 7 giorni ad un mese

Temperatura di conservazione

< 14°

Recensioni

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